シードルは、リンゴを発酵させて作ったお酒です。
アルコール度数は5％前後で、たいていの場合シュワシュワしています。
「シードル(Cidre)」はフランス語の名前で、英語では「サイダー(Cider)」です。
「リンゴの育つところにはシードルがある」といわれるほど、世界中で飲まれています。
その理由は、リンゴさえあればシードルが作れるから。
もちろん、日本にもたくさんのシードルがあります！
このブログでは、そんな世界のシードルの魅力を発信しています！
毎週金曜日に更新しているので、金曜日を楽しみにしてください。