その他

【予算3,000円以内】母の日に贈るシードル5選＋あれこれ

シードルはプレゼントにおすすめ a8adscript('body').showAd({"req": {"mat":"3TLKQM+OESKY+4J0C+BWGDT","alt":"商品リンク","id":"44gOZ1T-g7-ubDx3s...

【辛くてウマい！】見た目は雑だけどちゃんと美味しいバニーチョウとキャロットサンバルは、シードルがグビグビすすむ料理

南アフリカの飲み物南アフリカの飲み物と言えば... そう、ルイボス茶です。これは絶対にそうなので、そうとしか言いようがありません。南アフリカでは乳幼児の頃からルイボス茶を飲むようです。ルイボスは南アフリカの中でも、セダーバーグ地方で...

【シードルはクリスマスに最適】カルディに行けばひとりでも楽しめる！

シードルはクリスマスに最適クリスマスは賑やかで楽しいイベントです。そんな楽しいイベントで飲むものといえばなんでしょうか。ワイン？いいですね。シンプルで素晴らしいです。ホットワイン？もっといいですね。通ですね。シャンパン？きま...

その他フランス

【なにが違う？？】リンゴのお酒とシードルの飲みくらべ

シードルとはリンゴのお酒とシードルの飲みくらべ... ... 一緒じゃん。そう思いましたか。気持ちはわかります。が、説明の前にまずシードルとは何かを知っておく必要があります。シードルとは「リンゴ果汁を発酵させて作った飲み物」です。 ...

その他日本

【これがカステラの起源】「パン・デ・ロー」とシードルは全然あわなかった

カステラの歴史カステラと言えばポルトガル。ポルトガル人が長崎に持ち込んだ、異国の食べ物の象徴。ところが、カステラは和菓子です。「カステラ」なんておよそ日本語とは思えない名前でありながら、和菓子です。おまんじゅう、おだんご、おはぎと...

【自分で作ったのに美味しい!】ポルトガル風タラのコロッケとシードルの組み合わせは相性ばつぐん!

大西洋とポルトガル料理の関係ポルトガルはヨーロッパの西端に位置する国です。首都はリスボンです。かわいい名前ですね。ほぼ「リス」の効果ですけど。ポルトガルはここにあります。ご覧の通り大西洋に面した国です。海に面した場所が多いので、...

シードルをボレで飲む理由はシンプルで素朴

シードルは庶民のドリンクシードルはブルターニュ地方では取っ手のついたカップで飲まれることがあります。このシードルカップは「Bolée（ボレ）」と呼ばれます。なぜ、グラスではなくカップで飲まれるのかと言えば、シードルが庶民の飲み物だから...

シードルの作り方

作らないでください。出だしからいきなり矛盾していますね。最速矛盾記録です。なぜ作っていはいけないかと言えば、お酒を勝手につくるのは法律違反だからです。「え？家庭用でも？じゃあ、梅酒作ってたばあちゃんは犯罪者なの？」シードル太郎それ...