イギリス【シードルに合う旬の食べ物】筍のレシピ3選
春の味覚「筍」5月初旬といえば、筍です。春のような、初夏のような、さわやかで気持ちの良いこの季節の旬の食べ物です。ゴールデンウィークもこの時期なので、おいしい筍も食べられて、素晴らしい季節ですね。食感が魅力筍の魅力はなにより食感です。筍には...
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その他【予算3,000円以内】母の日に贈るシードル5選＋あれこれ
シードルはプレゼントにおすすめa8adscript('body').showAd({"req": {"mat":"3TLKQM+OESKY+4J0C+BWGDT","alt":"商品リンク","id":"44gOZ1T-g7-ubDx3sZ...
アメリカ【JAPAN CIDER CUP 2024】ジャパンサイダーカップでポートランドのシードルを飲み比べ＜後編＞
ノースウエストサイダー協会のサイダー飲み比べ<後編>八王子で行われた「JAPAN CIDER CUP 2024（ジャパンサイダーカップ）」そこに出店していた、アメリカ北西部のシードルを飲み比べていたのが前回の記事です。そして今回はその後編で...
アメリカ【JAPAN CIDER CUP 2024】ジャパンサイダーカップでポートランドのシードルを飲み比べ＜前編＞
ジャパンサイダーカップとは2024年4月13日、八王子の東京たま未来メッセで「JAPAN CIDER CUP(ジャパンサイダーカップ)」が開催されました。ジャパンサイダーカップは今回で2回目の開催です。前回は2023年4月22日に開催されま...
フランス【シードルに合う】スキレットで作るひとくちガレットはいろいろ楽しめて美味しい
ガレットはシードルに合う料理の王様シードルに合う料理といえば...そうです。ガレットです。他にもシードルに合う料理はたくさんありますよ。もちろん。カマンベールチーズや牡蠣などもばっちりです。意外なところでは、カレーや餃子なんかも合います。し...
日本【時間がなくても大丈夫！】駅チカでシードルが飲めるお店 in 大阪
シードルはまだ人気がそんなにないなんとも悲しい見出しですが、悲観的な話ではありませんのでご安心ください。はっきり言って日本ではシードルはまだあまり人気がありません。もちろん、少しずつ認知も上がっていて、飲めるお店も増えてはいます。ですが「シ...
日本【富士山も見える】昭和記念公園の桜を見ながらシードルが飲める無料のスポット
東京都内のお花見スポット東京には桜の名所がいくつもあります。一番有名なのは上野公園でしょうか。動物園や美術館・博物館があり、花見が目的でなくてもたくさんの桜を見られる嬉しい場所です。それから、目黒川沿いや千鳥ヶ淵の桜も有名ですね。千鳥ヶ淵の...
フランス【四者四様】赤いシードル飲み比べ、色にも味にも違いあり
シードルの色はいろいろワインには赤ワイン、白ワインがありますが、シードルにはそのような大きな違いはありません。「タイトルで"赤いシードル"って言ってるのに？」とお思いでしょうが、まあ聞いてください。まず、赤ワインと白ワインの違いについて説明...
フランス【合わないはずがない】ノルマンディー産シードルと貝とバターとチーズ
Le Père Jules(ル ペール ジュル) Cidre Brut(辛口)今回は、最初にシードルを紹介するスタイルでお送りします。こちらです。「Le Père Jules(ル ペール ジュル)」の『Cidre Brut(辛口)』です。「...
スペイン【揚げ物ありがとう】祭りの国スペインのシードラと美味しい組み合わせ
スペイン 春の火祭り日本では春になると、ポイントを貯めて食器をもらう祭りに参加する人も少なくないですね。ただ、スペインの春の祭りと言えば「Fallas(ファジャス)」です。ファジャスとは何かといえば「火祭り」です。「火祭りって言われても、火...