フランスシードルとガレット
最強のふたり 映画「最強のふたり(Intouchables)」は、体が不自由な富豪とスラム出身の黒人青年が友情を育む物語です。 全く共通点がなく本来交わることのない"Intouchable（触れられない）"ふたりが、衝突しあいながらもやがて...
フランス
フランスシードルとタピオカ
ひとりで750ｍlは飲まない シードルにはいろいろな種類があり、その売られ方も多様です。 消費量で世界一のイギリスでは、炭酸飲料のペットボトルに入って売られているものもあります。 しかし、一般に売られているシードルを探す場合、750mlの瓶...
フランス協同組合のシードル
ランス渓谷からようこそ 今回は『Val de Rance（ヴァル・ド・ランス）』のシードルを紹介します。 このシードルの名前は「ランス渓谷」という意味で、ずばり作られている場所の名前そのものです。 ランス渓谷の近くで作られているから「Val...
スペインシードルとあんこ
あんこの味がする。 何か食べるものはないかと冷蔵庫を開けると、IKEAのチョコレートがありました。 IKEAのチョコレート（ダーク）は、100gで149円ととっても安いです。 とっても安いのにとっても美味しい、そんな素敵なチョコレートです。...
スペインシードラってポケモンじゃないんだ。
チーズケーキの話はしません。 シードルはフランス語。英語ではサイダー。 そういうとその辺りだけで飲まれているのかなと思うかもしれませんが、とんでもありません。 シードルは世界中で飲まれています。そう、もちろんスペインでもです。「世界中」と聞...
アメリカFish and Chips and Cider
夕食どうするか。 シードルを飲みに行くと決めていて、現在の時刻が18時のとき、食事はどうしますか。 シードルと言えばやっぱりガレットかなあ。でも夕飯にわざわざガレット食べに行くのもなあ。 先にどっかでご飯食べてから、シードルだけ飲みに行くか...
その他シードルをボレで飲む理由はシンプルで素朴
シードルは庶民のドリンク シードルはブルターニュ地方では取っ手のついたカップで飲まれることがあります。 このシードルカップは「Bolée（ボレ）」と呼ばれます。 なぜ、グラスではなくカップで飲まれるのかと言えば、シードルが庶民の飲み物だから...
フランスイースター、おめでとう。
おめでとう...日本語... イースターは、キリストの復活を祝うお祭りです。 そのため、キリスト教徒が多い欧米の国では家族でパーティなどをして、シードルを飲む機会もあります。 そういうことで、イースターにあったシードルのはなしをしたいと思い...
その他シードルの作り方
作らないでください。 出だしからいきなり矛盾していますね。最速矛盾記録です。 なぜ作っていはいけないかと言えば、お酒を勝手につくるのは法律違反だからです。 「え？家庭用でも？じゃあ、梅酒作ってたばあちゃんは犯罪者なの？」 シードル太郎 それ...
フランスカルディでいつも買える
シードル、あなたはどこにいるのですか？ シードルは、ビールと違って近所のスーパーでいつでも買えるとは限りません。 特にフランスの本格的なシードルを探そうものなら、何件もハシゴする覚悟がいるでしょう。 まず、お酒売り場まで行ったとして、どこを...