cidre

フランス

【新宿なのに美味しい!】駅チカで食べられる本格ガレットとシードルのお店「ブレッツカフェ クレープリー」

「新宿」と名前につく駅がたくさんあってややこしい東京、新宿、大都会。日本を代表する繁華街です。林立する高層ビルに歌舞伎町、都会のイメージそのものです。人の往来も当然多いので、駅も多くなります。なんと「新宿」と名前のつく駅はこんなにあります。...
アメリカ

【旅行者必見!】サンフランシスコでシードルが飲めるダイブバー

サンフランシスコサンフランシスコはアメリカ西海岸にある都市です。場所はここです。アメリカの西にあるとしか言いようのない場所ですね。サンフランシスコは霧の街として有名です。そのため「Fog 〇〇」や「Fog city 〇〇」といった名前のお店...
その他

【これがカステラの起源】「パン・デ・ロー」とシードルは全然あわなかった

カステラの歴史カステラと言えばポルトガル。ポルトガル人が長崎に持ち込んだ、異国の食べ物の象徴。ところが、カステラは和菓子です。「カステラ」なんておよそ日本語とは思えない名前でありながら、和菓子です。おまんじゅう、おだんご、おはぎとか、「お〇...