その他【予算3,000円以内】母の日に贈るシードル5選＋あれこれ
シードルはプレゼントにおすすめ a8adscript('body').showAd({"req": {"mat":"3TLKQM+OESKY+4J0C+BWGDT","alt":"商品リンク","id":"44gOZ1T-g7-ubDx3s...
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その他
フランス【新宿なのに美味しい！】駅チカで食べられる本格ガレットとシードルのお店「ブレッツカフェ クレープリー」
「新宿」と名前につく駅がたくさんあってややこしい 東京、新宿、大都会。 日本を代表する繁華街です。 林立する高層ビルに歌舞伎町、都会のイメージそのものです。 人の往来も当然多いので、駅も多くなります。 なんと「新宿」と名前のつく駅はこんなに...
フランス神楽坂でシードルとブルターニュ料理を堪能できる「ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ」
「小さなパリ」神楽坂 東京には「小さなパリ」と呼ばれる場所があります。 神楽坂です。 ここにあります。 住所としては東京都新宿区に属します。 こんなところまで新宿なんですね。 おや、地図を見て気がつきましたか。 それとも地図なんてスルーした...
アメリカ【工夫必須】ニシンの燻製缶詰は少し生臭い。でもシードルがスッキリさせてくれる。
カルディで買えるニシンの燻製 カルディっていいですよね。 ちょっと変わったものがあるけど、ヘンテコなものがあるわけではなくてちゃんと美味しい。 それでいて全国にたくさん店舗があるから気軽に立ち寄れる。 素晴らしい。 いや、カルディで働いてる...
フランス【ガレットってなんだ】ブルターニュ産のおいしいクッキーとシードルの組み合わせ
フランスはバターが美味しい フランスは酪農大国なので、乳製品がおいしいです。 チーズはもちろん、バターもおいしいので、フランスのパンは絶品です。 クロワッサンなんて半分はバターでできてますから、おいしいに決まっています。 フランスのパンとい...
フランス【天下無敵】シードルとガレットは最高の組み合わせ②
ガレットは何度食べても美味しい シードルとガレットの記事は前にも書きました。 が、美味しいので何回でも書きます。 こちらは前回の記事です。 シードルとガレットが生まれながらにして名コンビであることは前回書きました。 ところで世の中には名コン...
フランスシードルとガレット
最強のふたり 映画「最強のふたり(Intouchables)」は、体が不自由な富豪とスラム出身の黒人青年が友情を育む物語です。 全く共通点がなく本来交わることのない"Intouchable（触れられない）"ふたりが、衝突しあいながらもやがて...
フランス協同組合のシードル
ランス渓谷からようこそ 今回は『Val de Rance（ヴァル・ド・ランス）』のシードルを紹介します。 このシードルの名前は「ランス渓谷」という意味で、ずばり作られている場所の名前そのものです。 ランス渓谷の近くで作られているから「Val...
その他シードルをボレで飲む理由はシンプルで素朴
シードルは庶民のドリンク シードルはブルターニュ地方では取っ手のついたカップで飲まれることがあります。 このシードルカップは「Bolée（ボレ）」と呼ばれます。 なぜ、グラスではなくカップで飲まれるのかと言えば、シードルが庶民の飲み物だから...