夕食どうするか。
シードルを飲みに行くと決めていて、現在の時刻が18時のとき、食事はどうしますか。
シードルと言えばやっぱりガレットかなあ。でも夕飯にわざわざガレット食べに行くのもなあ。
先にどっかでご飯食べてから、シードルだけ飲みに行くか。どっかってどこだ。牛丼でもかっ食らうか。
はい、不正解です！
残念ながらスーパーひとしくんもボッシュートです。
正解は “フィッシュ＆チップスを食べながらシードルを飲む” でした。
「急にイギリスのパブの話すんじゃねぇよ！」なんて、怒鳴り声をあげないでください。隣の人がびっくりしてますよ。
日本でそれを楽しめる場所をご紹介します。
奥渋（渋谷の奥の方）にある『Cidernaut（サイダーノート）』です。
シードル？いいえ、サイダーです。
ここのお店ではシードルを樽で仕入れているので、フレッシュなシードルを飲むことができます。
いえ、ちょっと待ってください。シードルではなく、サイダーでした。
何が違うのかと言えば、言語が違います。「シードル」はフランス語で、英語では「サイダー」と呼ばれます。
ここへはフィッシュ＆チップスを食べに来たわけですから、サイダーと呼ぶべきでしょう。
そもそもお店の名前がCidernaut（サイダーノート）だしね。
店内には商品の一覧がお洒落に飾られていて、サーバーが壁からものすごくアピールしています。
なにも慌てて選ぶことはありません。お店の人も丁寧に商品説明をしてくれます。
今度は大正解
そそくさとフィッシュ＆チップスを注文して、手元の商品説明を読みます。
各種サイダーなどの説明分の中に、作られた国や地域も書かれています。
『French Revelation…UK』
これだ！！
フィッシュ＆チップスを食べるからには、母国イギリスのサイダーが合うに違いありません。
しかもイギリスのサイダーなのに名前が『French Revelation（フランスの天啓）』なんて、これにしない理由がありません。
注文すると、すぐに注いでもらえました。
ものすごくきれいな黄金色だ！
キーヴィングで作られているため、泡は極めて穏やかで、甘みがしっかりあります。
それでいて酸味も強く感じられ、白ブドウのような味もします。
香りのたちもよく、ゆっくり飲むのにすごくいいです。
うっとりしている間にフィッシュ＆チップスが運ばれてきました。
サクサクのホクホクでうまーい！
ビネガーとタルタルとレモンを交互につけて、いろんな味を楽しめました。
そして食べているうちに飲んでいたサイダーもなくなり…気がつけば再び手元の商品説明を読んでいました。
ふむふむ「非常にドライなサイダー……」
これだ！！
さっきのサイダーも美味しかったけど、絶対にこっちの方がフィッシュ＆チップスにあうはず！
迷わず注文すると、またすぐに注いでくれました。
一目瞭然、さっきのサイダーとは全く違います。
名前は『Ace Joker Dry』。なんとなくカッコイイ名前のアメリカのサイダーです。
そしてやっぱり、料理に抜群にあう！これが正解でした。
単にドライなだけではなく、リンゴの味わいがしっかりとあり、奥行きも感じます。
国籍は関係ありませんでした。
おかげで残っていたノーマルひとしくんはボッシュートされずに済みました。
というわけで、今回の二杯でした。
シードルに、不正解はない。
シードル太郎
